こないだの日曜日の夜、３ヶ月近くぶりで、晩ご飯にお好み焼きを焼きました。
おやじがけっこう、お好み焼きとか好きで、リクエストに答えて。
８０代のおやじ、青春時代、お好み焼きとか餃子がごちそうで、今でも定期的に食べたくなるとか。
わたしの住む静岡県西部エリア、中でも浜松市は、栃木県宇都宮市と、毎年餃子の消費量ナンバー１の座をめぐって争っている餃子シティー！
昭和３０年代から４０年代、餃子とかお好み焼きが、せめてもの贅沢だったのかなぁ。
浜松餃子は、近年、全国的にも紹介されて有名になりました。
よく見るルックスとしては、丸く並べて焼いて、真ん中に茹でた もやしを盛る、というやつ。
ちなみに、浜松市近郊エリアのお好み焼きは、きざんだタクアンを入れるのが昔ながら。
おやじ、おふくろのお好み焼きには、タクアンを入れてあげました。
で、うちでは「ビストロの達人２」を使って、お好み焼きを焼いています。
で、そろそろ古くなってきたので、新しく出たこちらの３に買い換える予定です。
ビストロの達人３ カセットコンロ CB-BST-3
ビストロの達人３、この新しいやつは、バーナーの炎の確認のための のぞき窓が、３カ所についていますね。
これだけでも、そうとう便利！
加えて、風が当っても、炎が揺れたり消えたりしづらい造りになっているそうです。
新型が出たタイミングで買い換えになるのはついてました。
またもう一度、旧シリーズを買って、そのあとすぐに新型がでると、ちとくやしいですもんね。
えかったわー！
ビストロの達人３
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