山善 圧力鍋

わたし、趣味で武道などを稽古しているのですが、武道、武術の先生というのは、食事も玄米とか、食養ということを意識している人がけっこういますね。

わたしの先生、玄米と雑穀をブレンドしたものを主食に、一汁一菜ってやつ？　そうした生活を営んでいる方がいらっしゃいます。

その先生いわく、肉よりも魚介類をなるべく食べろ、魚も、大きな魚の切り身でなく、小魚、あたまから尻尾まで食べられるサイズの魚がなお良い、など、教えていただいたのでした。

魚、手のひらサイズで、あたまから尻尾までかぁ．．．

ちょっとハードル高いかな？とか考えていましたら、いいものがありました。

圧力鍋。

圧力鍋で調理すると、魚などは骨まで柔らかく煮ることができて、すべて食べられる、と。

これ、いいですね。身体に良さそう。

この電気圧力鍋が、すごくハイパワーでよいとのこと。山善の YPCC-M400

マイコンで、8種類のメニューが自動でセットできる、と。なるほど。

これで本格的な食養に、踏み込んじゃいますか！

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